别名

中文名:蔊菜

英文名:Indian Rorippa Herb

别名:

辣米菜、野油菜、塘葛菜、干油菜、石豇豆、鸡肉菜、田葛菜、江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花、山芥菜、独根菜、山萝卜、金丝荚。

概述

本品为十字花科属植物蔊菜和无瓣蔊菜的全草。

产地分布

本品分布较为广泛，主产于四川、浙江;另陕西、甘肃、江苏、福建、湖北、广东、广西等地亦有分布。

形态特征

1、蔊菜一年生或二年生草本。植株较粗壮，高20-50cm，无毛或具疏毛。茎单一或分枝，直立斜升。叶形多变化，基生叶和茎下部叶具长柄;叶片通常大头羽状分裂，长4-10cm，宽1.5-2cm，顶裂片大，边缘具不规则牙齿，侧裂片1-3对，上部叶片宽披针形或匙形，具短柄或耳状抱茎，边缘具疏齿。总状花序顶生或侧生，开花时花序轴逐渐向上延伸，花小，多数;萼片4，直立，浅黄色而微带黄绿色，光滑无毛，灾区披针形或卵状长圆形，长2-4mm，先端内凹;花瓣4，鲜黄色，宽匙形或长倒卵形，长2.5-4mm，全缘，基部具有短而细的爪;雄蕊6，4长2短，长雄蕊长约3mm，短雄蕊长约2.5mm;雌蕊1，子房圆柱形，长2.5-3mm，花柱短粗，柱头略膨大，顶部扁平。长角果线状圆柱形，较短而粗壮，长1-2cm，直立或稍弯曲，成熟时果瓣隆起。种子每室2行，多数，淡褐色，宽椭圆形，近三角形或不规则多角形，长0.5-0.7mm，表面有凹陷的大网纹。花期4-5月(8-9月偶有开花)，花后果实渐次成熟。

2、无瓣蔊菜一年生或二年生草本，高10-30cm。植株光滑无毛，较柔弱。茎直立或呈铺散状分枝。叶抽薄;基生叶及茎下部叶具长柄，叶柄长3-5cm，两侧具窄翼;叶片常为大头羽状分裂，长柄，叶柄长3-5cm，顶裂片大，宽卵形或长椭圆形，边缘具大小不整齐钝锯齿，侧裂片1-3对，宽披针形或长椭圆形，由上至下渐小;茎上部宽披针形或长卵形，长3-6cm，宽1.5-2.5cm，边缘具不整齐锯齿或近全缘，基部具短柄或无柄。总状花序顶生或侧生，开花后，花序渐延长;花无瓣或偶有退化的花瓣;萼片4，淡黄绿色，披针形，先端微带紫色并内凹，长2.5-3mm，雄蕊6，4长2短，长雄蕊长约3mm,短雄蕊长约2.5mm;雌蕊1，子房圆柱形，花柱不明显，柱头盘状。长角果细圆柱形，细长而直，长1.5-3cm;果瓣近扁平，光滑或稀有柔毛。种子每室1行，淡褐色，细小，多数，宽椭圆形、长方形或方形或不规则多角形。表面有小疣点及细网纹。花期4-9月，果期5-10月。

生态环境

蔊菜生于路旁、田边、园圃、沟河边、林缘、屋边墙角下及山坡路旁潮湿处，海拔230-1450m间均有生长。无瓣蔊菜生于海拔500-3700m间的山坡路旁、山谷、河边潮湿地、园圃、田野潮湿处。

生长周期

一年生。

采收加工

5-7月采收，晒干。

性味功能

味辛，苦，性微温，归肺，肝经。有祛痰止咳，解表散寒，活血解毒，利湿退黄的功效。用于咳嗽痰喘，感冒发热，麻疹透发不畅，风湿痹痛，咽喉肿痛，疔疮痈肿，漆疮，经闭，跌打损伤，黄疸，水肿等症。

真伪鉴别

印度蔊菜茎横切面:表皮细胞1列，细胞扁平长方形;角质层外缘细波状。皮层由5-12列大小不一的类圆形薄壁细胞组成。维管束外韧型;韧皮部外方纤维单个散在或1-2列节向排列;木质部导管束由纤维切向连接成环。髓部宽广，同类圆形薄壁细胞组成。

叶表面观:表皮细胞长多角形、类长方形、类方形或长条形，垂周壁平直或稍弯曲，微现连珠状增厚;下表皮气孔较多，不等式或不定式，可见2-3个气孔聚集，具共同的副卫细胞。本品以色绿、带花果者为佳。

薄层层析:取本品10g，加水100ml，煮沸15min，滤过。滤液浓缩至约0.5ml加无水乙醇2ml溶解后滤过，滤液于蒸发皿中蒸干，加少许氯仿溶解后供点样，以蔊菜素氯仿溶液为对照，在硅胶G板上，分别点样品液及对照品溶液适量，以醋酸乙酯为展开剂，展后晾干，置碘蒸气中或喷碘化铋钾试剂，样品液色谱在与对照品溶液色谱的相应位置有相同的红棕色斑点。