别名

九仙皇菊、禅菊、晏嶂皇菊。

概述

皇菊，又名九仙皇菊,皇菊的黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量元素。皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点，还有散风热、明目功效。在下保当地，品菊、”赏菊早已成为人们的休闲生活方式。

皇菊种植条件苛刻，奉新县被山水环抱，空气清新,地理环境适宜种植皇菊。下保村基地里的皇品种都是从浙江引进移植，记者在采摘园里看到,灯光柱、粘虫贴均匀的摆放在皇菊周围,上面沾满了蚊蝇。“原始柴火烘干，要一朵一朵摆放好。”为了保证皇菊原始品质,基地采用原始手工加工工艺.九仙皇菊发源于位于江西奉新县有小香格里拉之称的一下保村，位于江西省西北部，介于东经114°45'至115°31',北纬28°34'至28°52'之间,居幕阜山脉和九岭山脉之间,县境四周群山环绕，自古"山川深重，可供游览"、"大江以西山水之秀甲天下,洪州分宁县钟秀居多",城中河流之水传城而

过，下保村为江西五大美村景点之一,是惟一没有污染源的村庄。奉新县属亚热带湿润季风气候区光、热、水资源较为丰富,霜期比较短，农业生产条件较为优越，非常适合菊花的生长。

产地分布

江西奉新县下保村。

性味功能

消暑生津，袪风,润喉,养目,解酒,感冒风热,头痛病,眩晕，头痛,耳鸣。

饮用

九仙皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶，气味芳香,可消暑生津,袪风，润喉，养目,解酒。皇花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，,黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加入体钙质、调节心肌功能、降低胆固

醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

药用

九仙皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些，相比之下更适合饮用和食用，但它同样具备菊花的药理功效。皇菊性味甘，凉，不仅有清热祛风，明目解毒，还能抑制毛细血管的通透性，发挥良好的抗炎作用，以至于增强人的体质,延年益寿。对口干、火旺、目涩,或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

食用

九仙皇菊是一种药食同源的花卉，我国自古就有赏菊，吃菊的习惯,一直延绵了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多,可鲜食,干食,生食,熟食,焖,蒸,煮,炒,烧,拌皆宜。