别名

中文名:桑枝

英文名:Mulberry Twig.

拉丁名:药材Ramulus Mori原植物Morus alba L.

别名:

桑条等。

概述

本品为桑科植物桑Morus alba L.的干燥嫩枝。春末夏初采收，去叶，晒干，或趁鲜切片，晒干。

产地分布

分布于全国各省区，原来产于河南商丘，安徽阜阳、亳州等地，随着经济的发展，其产区也在逐渐转移，近年来商品主要来源于河南，浙江的临安、桐乡、建德，江苏泰兴等地。此外，四川、湖南、河北、广东、湖北、广西等省区亦产主为栽培。

形态特征

原植物桑为落叶乔木，高达15m。常因整枝、修剪成灌木状，植物体含乳汁，根皮黄棕色至红棕色，纤维性强，树皮黄褐色，常有条状裂隙。叶互生，叶柄长1.5-4cm，被疏毛;托叶披针形，早落;叶片卵形或宽卵形，长5-10(-20)cm，宽7-13cm，先端急尖或钝，基部近心形，边缘具不整齐的粗锯齿，有时具不规则的圆齿，或不规则的分裂，上面无毛、有光泽，下面沿叶脉处有短疏毛。花单性，雌雄异株;花黄绿色;与叶同时开放，雌雄花均列成穗状的菜荑花序;雄花序长1-2.5cm，雌花序长0.5-1.5cm;雄花花被片4，雄蕊4，中央具不育雄蕊;雌花花被4，无花柱，柱头2裂，宿存，子房一室，具一胚珠。瘦果外被肉质花被，密集成聚花果，初时绿色，成熟时黑紫色，少有白色的。花期4-5月，果期5-6月。

生态环境

生于山地，常栽培于村旁、地边、田间或山坡及城市住家附近。

生物学特性

落叶乔木，高达15m。常因整枝、修剪成灌木状，植物体含乳汁，根皮黄棕色至红棕色，纤维性强;树皮黄褐色，常有条状裂隙。叶互生，叶柄长1.5-4cm，被疏毛，托叶披针形，早落，叶片卵形或宽卵形，长5-10(-20)cm，宽7-13cm，先端急尖或钝，基部近心形，边缘具不整齐的粗锯齿，有时具不规则的圆齿，或不规则的分裂，上面无毛、有光泽，下面沿叶脉处有短疏毛。花单性，雌雄异株;花黄绿色，与叶同时开放;雌雄花均列成穗状的菜荑花序;雄花序长1-2.5cm，雌花序长0.5-1.5cm;雄花花被片4，雄蕊4，中央具不育雄蕊;雌花花被4，无花柱，柱头2裂，宿存，子房一室，具一胚珠。瘦果外被肉质花被，密集成聚花果，初时绿色，成熟时黑紫色，少有白色的。花期4-5月，果期5-6月。生于山地，常栽培于村旁、地边、田间或山坡及城市住家附近。分布于全国各省区，喜温暖湿润气候，稍耐荫，耐旱，不耐涝，耐贫瘠，对土壤适应性强。主为栽培。

生长习性

植物桑喜温暖湿润气候，稍耐荫，耐旱，不耐涝，耐贫瘠，对土壤适应性强。野生或栽培。

生长周期

多年生落叶乔木。

采收加工

采收:

春季桑枝将发芽时剪下嫩枝，去叶，略晒，趁新鲜未全干时，切长30-60cm的段或斜片，晒干。

炮制:

一、净制 未切片者，洗净(《药典85》)。拣去杂质，洗净(《药典63》)。

二、切制 未切片者，洗净，润透，切厚片，晒干(《药典85》)。切段(《药典63》)。切斜薄片(《陕西》)。

三、炮炙

1、炒制 取桑枝片，置锅内，用文火炒至微黄色，取出，放凉(《药典85》)。

2、酒制 每取净桑枝片5000g，加酒930g，再加适量水，喷洒均匀，待酒被吸尽，炒干为废

(《安徽》)。

3、麸制

(1)取桑枝片，用蜜炙麦麸按麸炒法炮制(《贵州》)。

(2)先将麦麸炒至冒烟，放入桑枝炒至淡黄色，筛去麦麸即可(《集成》)。

贮藏养护

置干燥处。

形状规格

本品呈长圆柱形，少有分枝，长短不一，直径0.5-1.5cm。表面灰黄色或黄褐色，有多数黄褐色点状皮孔及细纵纹，并有灰白色略呈半圆形的叶痕和黄棕色的腋芽。质坚韧，不易折断，断面纤维性。切片厚0.2-0.5cm，皮部较薄，木部黄白色，射线放射状，髓部白色或黄白色。质坚韧，有弹性，难折断，断面黄白色，纤维性。气微，味淡。

性味功能

性味归经:味微苦，性平。归肝经。

功能主治:

祛风湿，利关节。用于肩臂、关节酸痛麻木。清热祛湿通络:用于风湿热痹、四肢关节疼痛。本品能祛风通络利关节，可单独重用本品(以老桑枝为宜)治疗关节红肿热痛等属热痹的关节病变，亦可配合其它药物同用。

化学成分:

桑枝含鞣质，游离的蔗糖、果糖、水苏糖、葡萄糖、麦芽糖、棉子糖、阿拉伯糖、木糖"，茎含黄酮成分桑素(Mulberrin)、桑色烯(Mulberrochromene)、环桑索(Cy-clomulberrin)、环桑色烯(Cyclomulberrochromene)。木树含桑色素(Morin)、杨树宁(Cudranin)、桑酮(Ma-clurin)、四羟基芪(Tetrahydroxystilbene)、二氢桑色素(Dibydromorin)、二氢山柰酚(Dihydrokaempfe-rol)。本品含桑辛素C、D(moracin C,D)心材含桑木素(morin)、二氢桑木素(dihydro-morin)、二氢山柰素(dihydrokaempferol)、2,4,4’,6-四羟基二苯甲酮(2,4,4’,6-tetrahydrox-ybenzophenone)及2,3’,4,4’,6- 五羟基二苯甲酮(maclurin,2,3’,4,4’,6-pentrahydrox-ybenzophenone)。还含芪三酚(藜芦酚，resera-trol)、氧化芪三酚(oxyresveratrol)、二氢氧化芪三酚(dihydrooxyresveratrol)。又谓茎和茎皮含桑木素、桑辛素A、B、E、F、G、H、(moracinA,B,E,F,G,H)、桑皮素(mulberrin)、桑皮色烯素(mulberrochromene),环桑皮素(cyclomulberrin)、环桑皮色烯素(cyclomulberrochromene)及桦皮酸。

种植技术

果桑栽培技术要点如下:

一、立地条件:果桑的适应性强，关中、陕南、陕北都能发展，无论栽植在黄绵土、沙壤土或壤土上，都能健康生长，水肥、光照越好，产量越高，一般耕地，田边地旁，均可利用。

二、品种选择:以鲜食桑椹为主，宜栽无籽大十和红果2号。前者果味佳，成熟早，后者产量高，较耐寒。以加工桑果汁等为目的，宜选用红果1号、红果2果，8632。红果1号耐寒，特高产。注意，无论栽哪个品种，都必须配置5-10%的雄株作授粉树。

三、栽植密度:无籽大十品种枝条较软，树形松散，采用行距150cm、株距120cm(每亩370株)形式;其他品种枝条直立，树形紧凑，采用130cmx100cm或130cmx130cm形式。

四、栽培要点:

1、秋末桑树落叶后至第二年开春发芽前为栽桑时期。整平土地，按计划行距挖50cm深的沟槽，施入有机肥(每株10kg以上)和磷肥。

2、把购回的桑苗大小分开，将结果树与授粉树合理搭配布局，然后逐株等距栽植，栽后浇足水。陕北地区冬前栽植的，要对苗干埋土防冻。

3、开春桑树发芽前，距地面40cm高平剪。6月初，对生长健壮的枝条留15-20cm平剪，促发侧芽。当年加强水肥和防虫管理，使其快速成长。

4、第二年春就有桑椹，五、六月采果后，要对桑树定形修剪，每株选留3-4个粗壮枝，基部留长15-20cm平剪，成为支干。支干上萌发新枝，即为下年结果枝。

5、第三年以后，每年采果结束，都将全部枝条从基部剪掉，使重发新枝。及时疏去过密的细枝、弱枝，集中营养长好枝。

6、每年追肥2-3次。秋冬施一次有机肥，施栏肥(或者饼肥、鸡粪)800-1000公斤。开花结果期(3月底至4有初)，为使幼果迅速膨胀大，每亩须施进口肥15-20公斤。此后，选用0.3%磷酸二氢钾等进行根外施肥，对提高桑果含糖量和色泽有好处。6月初剪条后施一次复合化肥。每年开春覆盖地膜，既能提早桑椹成熟，又能有效防除桑椹菌核病和椹樱蚊为害，是桑果持续优质高产的重要技术措施。

种植技术

果桑栽培技术要点如下:

一、立地条件:果桑的适应性强，关中、陕南、陕北都能发展，无论栽植在黄绵土、沙壤土或壤土上，都能健康生长，水肥、光照越好，产量越高，一般耕地，田边地旁，均可利用。

二、品种选择:以鲜食桑椹为主，宜栽无籽大十和红果2号。前者果味佳，成熟早，后者产量高，较耐寒。以加工桑果汁等为目的，宜选用红果1号、红果2果，8632。红果1号耐寒，特高产。注意，无论栽哪个品种，都必须配置5-10%的雄株作授粉树。

三、栽植密度:无籽大十品种枝条较软，树形松散，采用行距150cm、株距120cm(每亩370株)形式;其他品种枝条直立，树形紧凑，采用130cmx100cm或130cmx130cm形式。

四、栽培要点:

1、秋末桑树落叶后至第二年开春发芽前为栽桑时期。整平土地，按计划行距挖50cm深的沟槽，施入有机肥(每株10kg以上)和磷肥。

2、把购回的桑苗大小分开，将结果树与授粉树合理搭配布局，然后逐株等距栽植，栽后浇足水。陕北地区冬前栽植的，要对苗干埋土防冻。

3、开春桑树发芽前，距地面40cm高平剪。6月初，对生长健壮的枝条留15-20cm平剪，促发侧芽。当年加强水肥和防虫管理，使其快速成长。

4、第二年春就有桑椹，五、六月采果后，要对桑树定形修剪，每株选留3-4个粗壮枝，基部留长15-20cm平剪，成为支干。支干上萌发新枝，即为下年结果枝。

5、第三年以后，每年采果结束，都将全部枝条从基部剪掉，使重发新枝。及时疏去过密的细枝、弱枝，集中营养长好枝。

6、每年追肥2-3次。秋冬施一次有机肥，施栏肥(或者饼肥、鸡粪)800-1000公斤。开花结果期(3月底至4有初)，为使幼果迅速膨胀大，每亩须施进口肥15-20公斤。此后，选用0.3%磷酸二氢钾等进行根外施肥，对提高桑果含糖量和色泽有好处。6月初剪条后施一次复合化肥。每年开春覆盖地膜，既能提早桑椹成熟，又能有效防除桑椹菌核病和椹樱蚊为害，是桑果持续优质高产的重要技术措施。

药典标准

本品为桑科植物桑Morus alba L.的干燥嫩枝。春末夏初采收，去叶，晒干，或趁鲜切片，晒干。

[性状]本品呈长圆柱形，少有分枝，长短不一，直径0.5~1.5cm。表面灰黄色或黄褐色，有多数黄褐色点状皮孔及细纵纹，并有灰白色略呈半圆形的叶痕和黄棕色的腋芽。质坚韧，不易折断，断面纤维性。切片厚0.2~0.5cm，皮部较薄，木部黄白色，射线放射状，髓部白色或黄白色。气微，味淡。

[鉴别]本品粉末灰黄色。纤维较多，成束或散在，淡黄色或无色，略弯曲，直径10~30μm,壁厚5~15μm，弯曲处呈皱襞，胞腔甚细。石细胞淡黄色，呈类圆形、类方形，直径15~40μm，壁厚5~20μm，胞腔小。含晶厚壁细胞成群或散在，形状、大小与石细胞近似，胞腔内含草酸钙方晶1~2个。草酸钙方晶存在于厚壁细胞中或散在，直径5~20um。木栓细胞表面观呈多角形，垂周壁平直或弯曲。

[检查]

水分不得过11.0%(通则0832第二法)。

总灰分不得过4.0%(通则2302)。

[浸出物]

照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于3.0%。

饮片

[炮制]

桑枝 未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。

[性状]

本品呈类圆形或椭圆形的厚片。外表皮灰黄色或黄褐色，有点状皮孔。切面皮部较薄，木部黄白色，射线放射状，髓部白色或黄白色。气微，味淡。

[检查]水分同药材，不得过10.0%。

[鉴别]

[检查](总灰分)

[浸出物]

同药材。

炒桑枝 取桑枝片，照清炒法(通则0213)炒至微黄色。

[性状]

本品形如桑枝片，切面深黄色。微有香气。

[检查]

水分同药材，不得过10.0%。

[鉴别]

[检查](总灰分)[浸出物]

同药材。

[性味与归经]

微苦，平。归肝经。

[功能与主治]

祛风湿，利关节。用于风湿痹病，肩臂、关节酸痛麻木。

[用法与用量]9~15g。

[贮藏]

置干燥处。