别名

贡菊又名徽菊。

概述

贡菊又名徽菊，采自黄山纯天然野生菊花,与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效,还有降压的作用,对风热,感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。 《本草纲目》记载菊花"性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效"。现代药理表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。

产地分布

黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊), 四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊。

性味功能

性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。

真伪鉴别

正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中,不同菊花也有所差别,杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊的颜色更深一些，偏绿。

选菊花茶的小窍门:颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,应选有花萼,且颜色偏绿的菊花，,这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选，这种菊花是陈年菊花,很可能长霉;用手摸一摸,松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落，这就表明菊花刚开的时候即被采摘了。好的菊花闻起来有股微香但更多的闻起来应该是一股苦味,在菊花晒干后虽然样子不是很好看，但一朵朵非常干净明细.

目前市面上贡菊杂乱无章，告诉你区分方法:七月菊,早菊等从形态上来说跟贡菊没多大差别，你要从它的香味和泡出的苦感去区分，七月菊和早菊泡起来有苦味,而且无香味。贡菊有股清香,冲泡起来没苦味，甚至细品会觉得有点甘甜。