别名

侧子、虎掌、漏篮子、熟白附子、黑附子、明附片、刁附、川附子等。

概述

附子Fuzi RADIX ACONITI PRAEPARATA为毛莨科植物乌头Aconitum carmichaeli Debx.的子根的加工品。

产地分布

附子主要分布于四川和陕西;河北、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、湖南、云南、甘肃等亦有分布及种植。

附子传统产区主要为四川江油及陕西城固、勉县。建国后发展的新产区有四川安县、布拖、美姑、城口;陕西南郑、汉中、兴平、户县;河北晋县、元氏;湖北竹山、竹溪;云南丽江、巍山;山东菏泽、潍坊等。以四川江油、陕西城固种植历史悠久，产量大，质量好，销全国并出口。陕西兴平是附子种苗生产基地。

形态特征

多年生草本，株高60-120厘米。块根通常2个连生，栽培品的侧根(子根)通常肥大，倒卵圆形至倒卵形，直径可达5厘米。表皮茶褐色至深棕色，平滑，周围有瘤状突起，下部有多数或无细小须根。茎直立，圆柱形，表面青绿色，下部老茎多带紫色。下部光滑无毛，上部散生少数贴伏柔毛。叶互生，有柄，叶片卵圆状五角形，坚纸质或略革质，掌状3裂，深达基部，两侧裂片再2裂，表面暗绿色，背面灰绿色。总状圆锥花序，花序轴上密生反曲的白色柔毛;小苞片窄条形，萼片5，呈花瓣状;花蓝紫色，外被短毛;雄蕊多数，心皮3-5，离生，密被灰黄色短柔毛。果长圆形，长约2厘米，具横脉，无毛。花柱宿生于果实先端外侧，呈芒尖状，成熟后向内开裂。

生态环境

野生乌头多生于海拔800米以上山区。自然植被为湿性常绿阔叶林，土壤多为山地黄壤或山地红壤。家种乌头多栽培在海拔500-600米的向阳平坝。以栽培植被为主，主要品种有水稻、玉米、高粱、小麦、油菜等。土壤多为紫色土、水稻土或黄壤。海拔较高的丘陵、山地亦有栽培。

生物学特性

种子特性:不易完全成熟，发芽率很低，出苗后块根生长发育缓慢，且新生子根很少，故不作繁殖用种。乌头喜温暖、湿润、光照充足的气候条件，怕高温、高湿。适宜生长的年均气温15.9℃，绝对最高气温36.2℃，绝对最低气温-4.8℃，年日照1327.4小时，年降雨量1179.4毫米，相对湿度81%，无霜期323天。

乌头12月中旬栽种，地温在10℃以上时，7天后发生新根。次年2月，气温在9℃以上时，从地下茎节上长出5-7片基生叶。抽茎后，地上部分生长加快，尤其3月上旬至4月上旬(气温13-18C)生长最快。3月上旬以后，地下茎节生出根茎，不久即向下伸长而形成块根。特别是5月下旬至6月下旬，地下部分的生长速度超过地上部分的生长速度。在种根较大而肥料又充足的情况下，粗壮的地下茎可以在同一节上生长2个块根。9月中、下旬现蕾;10月上旬，花开放。11月下旬果成熟开裂，散出大量种子。乌头经栽培后，其子根(侧生块根)称为附子。

附子生长习性与乌头基本相同。但只经历须根生长发育期(从栽种至出苗)、叶丛期(从出苗至抽茎) 、地上部分生长旺盛期(从抽茎至摘尖掰芽)和块根膨大充实期(从第2次修根至收获)4个时期，共240天左右。一般3月下旬萌生，当地上部分在摘尖掰芽后，干物质略有下降，但由于叶的长大及茎的加粗，干物质迅速回升，以后由于修根时去掉部分脚叶，养分向下转运等。5月下旬块根干物质迅速增加，6月中旬，块根生长最快，由圆锥形变为长条形。

生长习性

乌头喜温暖、湿润、光照充足的气候条件，怕高温、高湿。

生长周期

2年生。

采收加工

1、采收 四川于第2年小暑至大暑收获。陕西于大暑至立秋收获。四川凉山等山区于10-11月收获。采收时挖起全株，抖去泥沙，摘下附子，去掉须根，即泥附子。同时砍下母根，晒干即川乌。一般亩产泥附子400公斤左右。

2、加工 附子有剧毒。采收后24小时内，应放入胆水(制食盐的副产品，主要成份为氯化镁)内浸渍，以防腐烂，并消除毒性。不同制品，采用不同的加工方法。(1)白附片:选用较大或中等大的泥附子加工而成。

洗泥:将泥附子置清水中洗净，并去掉残留须根。

泡胆:按每100公斤附子，用胆巴45公斤，加清水(河水、井水等淡水)25公斤的比例，制成"花水"盛缸内，将洗好的附子放入浸泡7天以上，并每天上下翻动1次。附子外表皮色黄亮，体呈松软状为度。若浸泡时间过长则附子变硬;若附子露出水面，则应增加"老水”(泡过附子的胆水)，没有"老

水"可增加胆水。泡后的附子称为胆附子。

(1)煮附子:先将"老水"倒锅内煮沸，然后将胆附子倒锅内，以"老水"淹没附子为度，一般煮15-20分钟，上下翻动1次，以煮过心为止，捞起倒入缸内，再用清水和"老水"各半，浸泡1天，称冰附子。剥皮:捞起冰附子，剥去外皮，用清水和白水(漂过附片的水)各半混合，浸泡1夜，中间搅动1次。

切片:捞起剥皮后浸泡过的附子，纵切成2-3毫米厚的薄片，复入清水缸内浸泡48小时，换水后再浸泡12小时，捞起即可蒸片。如遇雨天，可以不换水，延长浸泡时间。蒸片:捞起浸泡好的附片，放竹制或木制大蒸笼内，待蒸气上顶后，再蒸1小时即可。

晒片:将蒸好的附片摊放竹上曝晒。晒时片张应铺均匀，不能重迭，晒至附片表面水份消失，片张卷角时为度。

熏片:附片晒干后密闭，每制100公斤白附子，需370公斤泥附子。

(2)黑顺片选用较小的泥附子加工而成。其洗泥、泡胆、煮附子均同白附片加工方法。将煮后浸泡好的附子捞起，用刀连皮顺切成2-5毫米厚的薄片，放入清水中漂48小时，捞起。将红糖(每100公斤附片用红糖0.5公斤)炒汁后倒入缸内，溶于清水中，然后将漂好的附片倒入缸内浸染1夜(冬天可适当延长浸染时间)，染成茶色。捞起浸染附片，装蒸笼内连续蒸11-12小时。以片张表面起油面，有光泽为度。蒸片火力要均匀不停歇。将蒸后附片摊放烤片箦子上，用木炭或焦炭火烤，并不停地翻动附片，半干时，按大小摆好，再烤至八成干。然后将烤片折迭放在炕上，用文火围闭烘烤至全干(晴天可晒干)，即成黑顺片。烘炕建造在室内呈长条形炕，高60厘米，宽1米，长3.4米(炕的长短、宽窄应与烤片折子相适应)，炕内烧木炭火。每制100公斤成品，约需350公斤泥附子。

(3)盐附子选用较大均匀的泥附子加工而成。加工方法:每100公斤附子用胆巴40公斤，清水30公斤，食盐20-30公斤(第1次加工用盐30公斤，第2年用原有盐胆水加盐20公斤)，混合溶解于水中，将洗好的附子倒入缸内浸泡3天以上。

吊水:又叫澄水。捞起泡胆附子，装竹筐内，将水吊干，再倒入原缸内浸泡，如此每天1次，连续3次。每次都必须把缸内盐水搅匀后再倒入附子。

晒短水: 捞起吊水后的附子，摊在竹箦上曝晒，待附子表皮稍干，再倒入原缸，每天1次，连续3次。

晒半水:捞起晒过短水的附子，摊放竹箦上曝晒4-5个小时，再倒入原缸内浸泡，每次另加5公斤胆水。每天1次，连续3次。

晒长水: 捞起晒过半水的附子，铺在竹箦上曝晒1天，待附子表面出现食盐结晶时，趁热倒入饱和的盐水缸内，使吸收盐分，至表面有盐粒为止。

烧水: 捞起晒过长水的附子，并将缸内盐水舀入锅内，每锅另加胆巴20公斤，煮沸。然后将附子倒入缸内，再将未溶食盐盖在面上，将煮沸的盐胆水倒入缸内，浸泡两天两夜(冬季1天1夜)，使盐水结晶，捞起滴干水分，即成盐附子。每100公斤泥附子，可制作120公斤盐附子。

附子加工品除盐附子、黑顺片(包括顺扒片)、白附片外，尚有熟片(包括熟尾)、黄附片、卦片、刨片、生附片等多种。

贮藏养护

附子因加工方法不同，商品分为附片、附子瓣、盐附子。附片、附子瓣用麻袋或竹筐包装。贮存于阴凉干燥处。商品安全水分12-14%。盐附子应按剧毒药材管理要求，专库专人管理。要求库房阴凉干燥，可用容器盛装，严密封存。

盐附子具较多盐分，当空气干燥时，表面易结晶起盐霜，时间长久，商品呈干枯状。当空气潮湿时，商品易吸潮盐霜溶化，长期受潮流水，商品变软发霉或腐烂。附尼、附子瓣因经过糖色处理，煮熟后干燥，质地坚硬。在高温高湿环境中易吸潮发霉。危害的仓虫发现有咖啡豆象、黑毛皮蠹等。

储藏期间，定期检查，保持环境整洁、干燥。发现商品受潮，及时通风，也可使用无水氯化钙、生石灰等吸潮剂或空气去湿机除湿。高温高湿季节前，将商品密封保藏。

性味功能

附子味辛、甘，性大热;有毒。归心、肾、脾经。具回阳救逆，补火助阳，逐风寒湿邪功能。用于亡阳虚脱，肢冷脉微，阳萎，宫冷，心腹冷痛，虚寒吐泻，阴寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛等症。孕妇禁用。不宜与半夏、瓜蒌、贝母、白芨同用。

主要成分:

毒性很强的双脂类生物碱(乌头碱、中乌头碱、次乌头碱)、苯甲酰乌头胺、苯甲酰中乌头胺、苯甲酰次乌头胺、乌头胺、中乌头胺次乌头胺等。

主要药理作用:

熟附片煎剂对离体蛙心脏有明显的强心作用，扩张冠状动脉血管和下肢血管;兴奋体温调节中枢和外周血管神经。熟附片煎剂，腹腔注射或口服对甲醛性或蛋清性踝关节肿胀有明显的消炎作用;口服(0.2克/100克)、皮下或肌肉注射熟附片煎剂，均能显著降低大鼠肾上腺内抗坏血酸的含量。乌头碱毒性极强，人的致死剂量为3-4毫克;生附子、附片的小白鼠静脉注射半数致死量分别为0.49克/公斤和2.8克/公斤。

真伪鉴别

盐附子

1、呈圆锥形，长4cm-7cm，直径3cm-5cm。

2、表面灰黑色，有盐霜。顶端宽大，中央有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。

3、质重而坚硬，难折断，受潮则变软。

4、横切面灰褐色，有多角形环纹(形成层)，并有食盐结晶。

5、气微，味咸而麻，刺舌。

黑顺片

1、为不规则的纵切片，上宽下窄，长1.7cm-5cm，宽0.9cm-3cm，厚2mm-5mm。

2、表面黑褐色，切开面暗黄色，油润光泽，略透明，并有纵向脉纹(导管)。

3、质硬而脆，断面角质样。

4、气微，味淡。

白附片形状、气味与黑顺片相同，但无外皮，全体黄白色，半透明状。

盐附子以个大、坚实、灰黑色、表面起盐霜者为佳。黑顺片以片大、厚薄均匀、表面油润光泽者为佳。白附片以片大、色白、半透明者为佳。

显微鉴别:

根横切面:为次生构造不发达根的构造。

1、后生皮层为黄色木栓化细胞。

2、皮层细胞切向延长，偶有石细胞，类长方形，胞腔较大;内皮层明显。

3、韧皮部宽广，散有筛管群。

4、形成层常呈多角形环。

5、木质部导管位于形成层内侧，多单列或略呈"V"字形排列。

6、髓部明显。

7、薄壁细胞充满淀粉粒。皮层有时可见根迹维管束。

理化鉴别:

取黑顺片或白附片粗粉4g，加乙醚30ml与氨试液5ml，振摇20分钟，滤过。滤液置分液漏斗中，加0.25mol/L硫酸溶液20ml，振摇提取，酸液在231nm与274nm处有最大吸收。

药典标准

本品为毛茛科植物乌头Aconitum carmichaelii Debx.的子根的加工品。6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称"泥附子"，加工成下列规格。

(1)选择个大、均匀的泥附子，洗净，浸入胆巴的水溶液中过夜，再加食盐，继续浸泡，每日取出晒晾，并逐渐延长晒晾时间，直至附子表面出现大量结晶盐粒(盐霜)、体质变硬为止，习称"盐附子"。

(2)取泥附子，按大小分别洗净，浸入胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出，水漂，纵切成厚约0.5cm的片，再用水浸漂，用调色液使附片染成浓茶色，取出，蒸至出现油面、光泽后，烘至半干，再晒干或继续烘干，习称"黑顺片"。

(3)选择大小均匀的泥附子，洗净，浸入胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出，剥去外皮，纵切成厚约0.3cm的片，用水浸漂，取出，蒸透，晒干，习称"白附片"。

[性状] 盐附子 呈圆锥形，长4~7cm，直径3~5cm。表面灰黑色，被盐霜，顶端有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。体重，横切面灰褐色，可见充满盐霜的小空隙和多角形形成层环纹，环纹内侧导管束排列不整齐。气微，味咸而麻，刺舌。黑顺片 为纵切片，上宽下窄，长1.7~5cm，宽0.9~3cm，厚0.2~0.5cm。外皮黑褐色，切面暗黄色，油润具光泽，半透明状，并有纵向导管束。质硬而脆，断面角质样。气微，味淡。白附片 无外皮，黄白色，半透明，厚约0.3cm。

[鉴别]取本品粉末2g，加氨试液3ml润湿，加乙醚25ml，超声处理30分钟，滤过，滤液挥干，残渣加二氯甲烷0.5ml使溶解，作为供试品溶液。另取苯甲酰新乌头原碱对照品、苯甲酰乌头原碱对照品、苯甲酰次乌头原碱对照品，加异丙醇-二氯甲烷(1:1)混合溶液制成每1ml各含1mg的混合溶

液，作为对照品溶液(单酯型生物碱)。再取新乌头碱对照品、次乌头碱对照品、乌头碱对照品，加异丙醇-二氯甲烷(1:1)混合溶液制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液(双酯型生物碱)。照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取供试品溶液和对照品溶液各5~10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正己烷-乙酸乙酯-甲醇(6.4:3.6:1)为展开剂，置氨蒸气饱和20分钟的展开缸内，展开，取出，晾干，喷以稀碘化铋钾试液。供试品色谱中，盐附子在与新乌头碱对照品、次乌头碱对照品和乌头碱对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点;黑顺片或白附片在与苯甲酰新乌头原碱对照品、苯甲酰乌头原碱对照品、苯甲酰次乌头原碱对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

[检查]水分不得过15.0%(通则0832第二法)。

双酯型生物碱照(含量测定)项下色谱条件、供试品溶液的制备方法试验。

对照品溶液的制备取新乌头碱对照品、次乌头碱对照品、乌头碱对照品适量，精密称定，加异丙醇-二氯甲烷(1:1)混合溶液制成每1ml各含5μg的混合溶液，即得。

测定法 分别精密吸取上述对照品溶液与[含量测定]项下供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品含双酯型生物碱以新乌头碱(C33H45NO11)、次乌头碱(C33H45NO10) 和乌头碱(C34H47NO11)的总量计，不得过0.020%。

[含量测定]照高效液相色谱法(通则0512)测定。

色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈-四氢呋喃(25:15)为流动相A，以0.1mol/L醋酸铵溶液(每1000ml加冰醋酸0.5ml)为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱，检测波长为235nm。理论板数按苯甲酰新乌头原碱峰计算应不低于3000。

对照品溶液的制备取苯甲酰新乌头原碱对照品、苯甲酰乌头原碱对照品、苯甲酰次乌头原碱对照品适量，精密称定，加异丙醇-二氯甲烷(1:1)混合溶液制成每1ml各含10μg的混合溶液，即得。

供试品溶液的制备取本品粉末(过三号筛)约2g，精密称定，置具塞锥形瓶中，加氨试液3ml，精密加入异丙醇-乙酸乙酯(1:1)混合溶液50ml，称定重量，超声处理(功率300W，频率40kHz，水温在25℃以下)30分钟，放冷，再称定重量，用异丙醇-乙酸乙酯(1:1)混合溶液补足减失的重量，摇

匀，滤过。精密量取续滤液25ml,40℃以下减压回收溶剂至干，残渣精密加入异丙醇-二氯甲烷(1:1)混合溶液3ml溶解，滤过，取续滤液，即得。

测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品按干燥品计算，含苯甲酰新乌头原碱(C31H43NO10)、苯甲酰乌头原碱(C32H45NO10)和苯甲酰次乌头原碱(C31H43NOg)的总量，不得少于0.010%。

饮片

[炮制]

附片

(黑顺片、白附片)

直接入药。

[检查]

总灰分不得过6.0%(通则2302)。

酸不溶性灰分不得过1.0%(通则2302)。

[性状]

[鉴别]

[检查]

(水分双酯型生物碱)[含量测定]

同药材。

淡附片 取盐附子，用清水浸漂，每日换水2~3次，至盐分漂尽，与甘草、黑豆加水共煮透心，至切开后口尝无麻舌感时，取出，除去甘草，黑豆，切薄片，晒干。

每100kg盐附子，用甘草5kg、黑豆10kg。

[性状]本品呈纵切片，上宽下窄，长1.7~5cm，宽0.9~3cm，厚0.2~0.5cm。外皮褐色。

切面褐色，半透明，有纵向导管束。质硬，断面角质样。气微，味淡，口尝无麻舌感。

[检查] 双酯型生物碱同药材，含双酯型生物碱以新乌头碱(C33H45NO11)、次乌头碱(C33H45NO10)和乌头碱(C34H47NO11)的总量计，不得过0.010%。

总灰分不得过7.0%(通则2302)。

酸不溶性灰分不得过1.0%(通则2302)。

[鉴别]

[检查](水分)[含量测定]同药材。

炮附片 取附片，照炒法(通则0213)用砂烫至鼓起并微变色。

[性状]

本品形如黑顺片或白附片，表面鼓起黄棕色，质松脆。气微，味淡。

[鉴别]

[检查]同附片。

[性味与归经]辛、甘，大热，有毒。归心、肾、脾经。

[功能与主治]

回阳救逆，补火助阳，散寒止痛。用于亡阳虚脱，肢冷脉微，心阳不足，胸痹心痛，虚寒吐泻，脘腹冷痛，肾阳虚衰，阳痿宫冷，阴寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛。

[用法与用量]

3~15g，先煎，久煎。

[注意]孕妇慎用;不宜与半夏、瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌皮、天花粉、川贝母、浙贝母、平贝母、伊贝母、湖北贝母、白蔹、白及同用。

[贮藏]盐附子密闭，置阴凉干燥处;黑顺片及白附片置干燥处，防潮。注:盐附子仅做(性状]检测。